以下是"傳統"訂婚流程,根據各個地方習俗略有不同,提供給即將結婚的新人及家屬參考:
1. 祭祖
男方在出發前先祭祖,祈求姻緣美滿。
2. 出發
訂婚當日男方攜帶(六禮或十二禮)聘禮,鳴炮後出發前往女方家。
赴女方家的人由男方家裡年長親友擔任(最好多為男生); 父、母、準新郎(6或8人)。
雙方看好戴戒子時間(通常早上09:3010:30左右),男方應提前一小時到達。
3. 迎納
男方納聘車隊到女方家前約一百公尺處時"鳴炮",女方也"鳴炮"回應。
媒人先下車,新郎及其他人接著下車.
4. 介紹
男方親友依序進入女家,媒人正式介紹雙方親友;先介紹男方給女方。
5. 納徵
男方工作人員抬"行聘禮品"進客廳,女家接受聘禮賞予紅包(扛伕禮/車伕禮),
並將聘禮一一陳列。
媒人居中將聘禮點交女方家長,女方親友將聘禮收好,並在神明桌上陳列供品。
6. 奉甜茶
女方長輩請男方親屬依長幼入座,新郎居末座。
新娘此時才由一福氣婦人牽引出堂,捧著甜茶向男方來賓一一敬茶,媒人隨旁唸
吉祥話祝福。
7. 壓茶甌
片刻後,福氣婦人再牽新娘出堂收茶甌(杯),男方親友將紅包捲起放入杯中。
(男方家長及準新郎的紅包須比親友多一點。約200、600、1000、1200即可)
8. 戴戒指
戒指:分金戒,銅戒(取同音,意同心。或可用鑽戒取代)用紅線相繫。
時間到時,由福氣婦人牽引新娘至客廳。
準新娘客廳中的高椅上,腳放矮椅上。
戴戒指,新郎先戴新娘中指(或無名指), 通常只套到第二指節, 新娘記得不能讓新郎把戒指套到底喔! 再來新娘戴新郎中指(或無名指), 新娘記得要把戒指套到底喔! 象徵是把新郎套牢的意思,男左手女右手,媒人唸吉祥語。
準婆婆替新娘戴上項鍊,見面禮之意。岳母(新娘媽媽)替新郎帶上金項鍊及領帶夾.
戴完訂婚戒指後,儀式禮成大家鼓掌。
9. 祭祖
點「排香」兩對,女方父母及準新人各一,共四份。
由女方父母拜神明、祖先,並告婚事以定,祈求保佑。香柱插入香爐時,一次插定不可重插。
10. 女方回禮
女方回禮:包括禮香、禮燭、禮炮各一份,和幾盒喜餅。以及回贈新郎的六或十二件禮物。
若聘金退回或只收小定,媒人自女方家長手中接下,轉交男方家長。
11. 媒人禮
媒人禮若干:比女方家稍多. (女方家,可回送喜餅即可。)
12. 訂婚宴
訂婚儀式完成後,女方設宴。
用餐快結束男方要準備壓桌紅包給女方。
13. 告祖禮
男方回家後應由父母或長輩陪同焚香祝禱,稟告祖先及神明。
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